Sherry Tio Pepe Extra Dry Gonzalez Byass 15% Formato:75 cl segue un processo di filtrazione

segue un processo di filtrazione e chiarificazione che garantisce l’aspetto cristallino

Vinificazione: Dopo una lunga maturazione sulla pianta

Terroir: Distillato con alambicchi a colonna “Coffey still” importati dalla Scozia negli anni ’60

Biodinamico certificato Demeter

nocciole tostate e miele

Sherry Tio Pepe Extra Dry Gonzalez Byass 15% Formato:75 cl segue un processo di filtrazioneOrigine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna Vitigno: Palomino Colore: Paglierino chiaro e brillante, con riflessi dorati Profumo: Elegante, fine e nitido, con sentori di mandorla, mela verde, olive e fiori bianchi, accompagnati da leggere note saline e sfumature di lievito date dal flor Sapore: Estremamente secco, fresco e sapido, con richiami di mandorla tostata, agrumi e un finale lungo e minerale. Corpo medio e struttura equilibrata Gradazione