Fläscher Pinot Noir "Sélection Bovel" vinification_amphora Robert Parker: 92+ points (2017)

Robert Parker: 92+ points (2017)

tandis qu'en Valais c'est sous le nom de Petite Dôle qu'il s'est répandu dès 1848

le Gamay est probablement né en Bourgogne (France) où il est déjà mentionné en 1395

il produit des vins dont les arômes sont très variables selon le terroir et la vinification

Un vin élegance qui démontre une parfaite maîtrise du travail à la vigne et à la cave

Fläscher Pinot Noir "Sélection Bovel" vinification_amphora Robert Parker: 92+ points (2017)Cpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud dj mentionn en 1472, de Neuchtel ds 1775, en Valais il s'est rpandu ds 1848. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants.