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Description
La produzione del Ratafià inizia con la raccolta dei malli di noce nel giorno di San Giovanni
esaltando la freschezza e la complessità dei sapori
Vermentino e Chardonnay – e la sapienza produttiva di Ruffino
Questo olio si distingue per il suo profilo fruttato e delicato
La vinificazione inizia con una pigiatura effettuata in grandi tini di legno
Whisky Johnett Swiss Single Malt Anno:2011 La produzione del Ratafià iniziaQuesta prelibatezza unisce regionalit, autenticit e alta qualit in un insieme armonioso. Il Whisky di Zugo rispetta tutt'ora il suo Marchio di Fabbrica, cio la maturazione in botti di rovere di Pinot Nero dalla cantina di Toni Ottiger's Rosenau. Questa maturazione in barili caratterizza il lato olfattivo del Whisky JOHNETT, ne diventato il segno distintivo.
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