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Esordisce al naso con profumi di mela verde
bella acidità e piacevole sapidità
La vinificazione avviene in acciaio
di medio corpo e abbastanza persistente
Da una piccola parcella di solo un ettaro e mezzo
castel del monte nero di troia riserva docg ottagono 2018 torrevento W14-15-toscana3card Esordisce al naso con profumiRosso rubino, al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi in confettura affiancati da sentori di timo selvatico e liquirizia. In bocca setoso, lungo, equilibrato da una certa freschezza e da una leggera scia sapida. Chiude molto lungo, vibrante, su toni di frutta. Vera e propria novit targata Torrevento, lOttagono stato presentato in occasione di Vinitaly 2014 e rappresenta unulteriore sfida nei confronti dei grandi vini rossi italiani.
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