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Description
ll Birbaccio Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 2023
per poterla degustare all’apice del proprio percorso evolutivo
al gusto è caldo
Dopo la fermentazione malolattica
Ottimo l’abbinamento con piatti a base di pesce
Adriano Gigante Verduzzo Passito 2015 - 500ml Verdicchio ll Birbaccio Verdicchio Dei CastelliVendemmia con selezione delle uve. Appassitura fino a 33 brix, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 18 per 20 giorni, seguono 15 mesi di maturazione in barrique seguito da ulteriore periodo di affinamento in bottigli
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