cognac #46 "Le Frimas" (Lot 97 GC) - Malternative Belgium - 53.9% 70cl Brut caratterizzata da un pavimento di

caratterizzata da un pavimento di terra che mantiene un ambiente umido

Finale: impressionante con note di tarte tatin

Albicocche secche

8% Capacity 70cl Type of barrel Oloroso Hogshead Distillate October 22

tannini tostati e caffè tostato

cognac #46 "Le Frimas" (Lot 97 GC) - Malternative Belgium - 53.9% 70cl Brut caratterizzata da un pavimento diProfumo: diretto ed esuberante. Pera Williams matura, pesca bianca, mirabella. Sullo sfondo, scorza di limone, un accenno di gelsomino e rovere leggermente tostato. Palato: il 53,9% di gradazione alcolica palpabile ma mai aggressivo. Frutta bianca, mela verde, un accenno di mandorla. L'acidit mantiene tutto compatto e fresco, mentre gli alcoli superiori conferiscono struttura e lunghezza. Compatto, energico, pieno di vita. Verde, VEP Chartreuse!