DomPeynac Chardonnay 2022 chardonnay bij romige kaas Uitgebreide zorg het hele jaar

Uitgebreide zorg het hele jaar door en een ‘groene oogst’ resulteert in extreem lage opbrengsten

5 hectare wijngaarden over die toebehoorden aan zijn grootouders

Hij is daar wonderwel in geslaagd

want grootsheid vereist veel liefdevol werk en zorg in de wijngaarden

De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstaal

DomPeynac Chardonnay 2022 chardonnay bij romige kaas Uitgebreide zorg het hele jaarDe 2022 is net uit! De druiven van deze reusachtige, vette, chardonnay genieten niet alleen van de uitbundig schijnende zon in de wijngaard, maar ook van de lagering in eiken vaten. Het is een grote, diep geurende, volle, vette wijn met fruitige aromas van abrikoos en perzik. Aantrekkelijk, kristalhelder en strokleurig. Dus krachtige en elegante aroma's met eiken en boterachtige tonen en een lange afdronk. Hou je van een chardonnay met hout, dan is