Hoeveel Bordjes: incognito aan tafel: het (bijna) verborgen leven van een restaurantcriticus netwerk This book should be on

This book should be on every corporate and agency practitioner's shelf

Een huis zonder spiegels beschrijft het leven van één vrouw

Johnson includes amazing recipes from around the world that take advantage of those most abundant and delicious types of fish

Richard Stutely will help you make sure your plan is robust enough to start

Je kunt niet terugkeren naar een land waar je niet geboren bent

Hoeveel Bordjes: incognito aan tafel: het (bijna) verborgen leven van een restaurantcriticus netwerk This book should be onWekelijks gaat Bruna Vanspauwen uit eten. Op zaterdag brengt hij daarover verslag uit in De Standaard Magazine. Daarbij kent hij het restaurant de intussen bekende 'bordjes' toe, die de verhouding tussen prijs en kwaliteit belonen. De ene keer is hij laaiend enthousiast, de andere keer zwaar ontgoocheld. Maar wat gebeurt er achter de bordjes ? Welke criteria hanteert Vanspauwen in zijn beoordeling ? Waaraan ergert hij zich ? Worden koks soms kwaad ?