Hof Ten Dormaal ∣ Barbera ∣ 7,5% ∣ Dolium 20 Lt. Birre Invernali speziate e un finale amaro

speziate e un finale amaro

caramellate e tostate

La loro rivoluzione è stata portare l'amaro e il luppolo in una Bruxelles dominata da birre zuccherine e ad alta gradazione

con l'amaro verticale e il finale secco che sono la firma della West Coast

Ideale con ostriche

Hof Ten Dormaal ∣ Barbera ∣ 7,5% ∣ Dolium 20 Lt. Birre Invernali speziate e un finale amaroLa Barbera la Sour Ale Barrel Aged da 7,5% vol. di Hof Ten Dormaal maturata in botti di Barbera d'Asti: il dialogo tra la tradizione sour belga della fattoria di Tildonk e il grande vino piemontese. La fermentazione spontanea del birrificio agricolo dei fratelli Janssens si arricchisce dei tannini e delle note fruttate del legno da vino rosso italiano. Note acidule, vinose e fruttate con una profondit che cresce sorso dopo sorso. In dolium