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Description
sistema de gas dual combina calor directo e indirecto
Controles táctiles con temporizador digital de 60 min
Horno de pizza artesanal Fire
El flujo de aire se modifica a través del control principal
4300 - Bandeja Josper GN 1/4
Horno de Brasa HJX-PRO-M120-WT bandejas sistema de gas dual combinaHorno de brasa con atemperador y mesa Recomendado para 120 comensales. Diseo nico de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado. Sistema de puerta frontal, gil, robusta y de fcil manejo. Cuenta con un tiempo de encendido de 35 min. Temperatura de braseado: 250 A 350 C. Produccin por hora: 90 Kg aprox. Incluye: 1 parrilla, 1 atizador, 1 juego de pinzas Josper y 1 cepillo metlico. Las imgenes pueden contener equipamiento opcional. Ficha Tcnica
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