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Cépages : Bosco (34%)
Appellation : AOP Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Lamda est un délicieux vin orange fait à 100% du cépage assyrtiko
Affinement en bouteilles : 42 mois sur lies
Vin mousseux rosé biologique de Lombardie
Pouilly-Fuissé Maison du Villard 2023 Vin de dessert Cépages : Bosco (34%)Vin blanc biodynamique de Bourgogne, France Un Pouilly Fuiss qui sduit d'emble par sa robe claire et clatante. Le nez est gnreux, entre fruits mrs et fracheur : abricot, pamplemousse, melon et figue blanche. En bouche, c'est prcis et tonique, avec des accents de thym et une touche minrale lgante. Lacidit bien dessine tire la finale et invite y revenir. Un chardonnay expressif, la fois gourmand et cisel, qui gagnera en complexit avec le temps. Accords
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