Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2017 Affinata in botte di rovere | Nicolini dup-review-publication Dopo 24 mesi di affinamento

Dopo 24 mesi di affinamento in bottiglia

Il Brunello di Montalcino V

Pinot Meunier e Petit Meslier 2016 per la Cuvée Totum di Emilien Feneuil che offre al naso profumi di fiori bianchi

denso e profondo che gioca sul contrasto tra la l’eleganza e la finezza dei rossi piemontesi e i tratti più selvatici e scontrosi propri della freisa

sontuoso e raffinato

Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2017 Affinata in botte di rovere | Nicolini dup-review-publication Dopo 24 mesi di affinamentoVariet Malvasia Istriana in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio