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Description
ottenendo la base del gin
Suolo: Argillosi con presenza di galestro
A denominazione Rosso Piceno e interpretato nella versione Superiore
Lama: BECUT HRC 56-58 satinata
Favoloso il retrogusto
Champagne Steinbruck Brut 750 ml 12% vol - 60% Meunier 30% Pinot Noir 10% Chardonnay nopromo ottenendo la base del ginCRU Aube: Bligny Valle de la Marne: Venteuil Montagne de Reims: Avenay Cote de Blancs : Vertus AFFINAMENTO Rimane almeno 3 anni sui lieviti Magnum, almeno 5 anni UVE 60% Meunier 30% Pinot Noir 10% Chardonnay VENDEMMIA S. A. COLORE Giallo paglierino NASO Frutta fresca: mela e agrumi. Essenze floreali come biancospino. Lieve tostatura. SAPORE Bellattacco senza aggressivit, buona rotondit derivata dal Meunier equilibrata dalla struttura del Pinot Noir e
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