Gasconne runderrollade Harde kazen Gaar het staartstuk daarna in

Gaar het staartstuk daarna in de oven tot een kerntemperatuur van 45 °C –  dit duurt ongeveer 25 minuten

jus en sauzen

en mag dus mooi rosé gebraden worden

Deze langzame manier van rijpen geeft het vlees zijn fijne structuur en intense

Het mediteraanse klimaat

Gasconne runderrollade Harde kazen Gaar het staartstuk daarna inMooi braadstuk van het Gasconne rund, handgeknoopt door onze eigen slagers. Een relatief simpel, maar toch mooi en sappig stuk vlees gemaakt van biefstuk. Onze rollade is niet gekruid en eenvoudig te bereiden. Gasconne runderrollade is ideaal voor in het weekend, tijdens de feestdagen of een diner met vrienden en of familie. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g