Des Carlines Macvin du Jura Chardonnay Whisky afkomstig van kalkrijke bodems op

afkomstig van kalkrijke bodems op hoogtes van 200-600 meter

De teder roze kleur ontstaat door toevoeging van rode pinot noir wijn

met een aanhoudende dropsmaak en een lichte kruidigheid

wat bijdraagt aan de unieke minerale kenmerken van de wijn

wat resulteert in een complexe en verfijnde smaakbeleving

Des Carlines Macvin du Jura Chardonnay Whisky afkomstig van kalkrijke bodems opIn het hart van de betoverende appellation Chteau Chalon, begint het verhaal van Domaine des Carlines. In 2015 krijgen Patrick en Sophie Ligeron een kans van het lot: 5 hectare wijngaard worden aan hen aangeboden. Zonder kelder of cuverie beginnen ze hun avontuur, geholpen door bevriende wijnmakers. Ondanks de uitdagingen van het begin, is de eerste oogst van 2016 veelbelovend. Het echte keerpunt komt in 2018, wanneer de mogelijkheid zich voordoet om