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Description
La fermentazione alcolica è avvenuta ad una temperatura controllata tra i 26 ed i 28°C
Dom Pérignon è una maison di champagne luminosa che si ispira direttamente alla filosofia del suo fondatore
esprime complessità e grande equilibrio tra acidità
gelsomino e lillà
Olfatto ampio e netto
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria import_2022_10_16_125022 La fermentazione alcolica è avvenutaIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderie di Astoria nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. Dopo i classici processi di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso rifermentazione di autoclave di 25 30 giorni, con un affinamento in bottiglia
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