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Description
fermentazione alcolica per 7 giorni con lieviti autoctoni a 22°C
dove il vino completa e arricchisce i sapori complessi dei piatti
- Tre Bicchieri dalla Guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso
preservando gli aromi e le caratteristiche organolettiche del vino
esaltando il carattere territoriale del vitigno
Avìgia Bianco Ticino DOC - Chardonnay Trapletti Vinicola Annata:2025 fermentazione alcolica per 7 giorniOrigine: Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Assemblaggio di Chardonnay, Kerner e Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli Profumo: Bouquet complesso e raffinato, con note di frutta tropicale come ananas e mango, accompagnate da sentori di agrumi, mela verde e delicate sfumature floreali Sapore: Fresco ed elegante, con una piacevole acidit che conferisce vivacit al palato. Note di frutta esotica e agrumi
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