Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g sub-reiben-und-schneider Veelzijdig in verschillende gerechten

Veelzijdig in verschillende gerechten

Perfect voor authentieke Aziatische maaltijden

Geschikt als slaolie en in mengsels met andere oliën

Perfect voor het toevoegen van diepte aan diverse keukens

Deze rijst blijft stevig en rafelt niet tijdens het koken

Ganzenlevermousse, 25% foie gras, Rougié, 320 g sub-reiben-und-schneider Veelzijdig in verschillende gerechtenDeze verfijnde mousse combineert de rijke smaken van gevogeltelever, groene spek, eieren en kruiden. De foie gras werd eerst een nacht gemarineerd in portwijn en Armagnac, waardoor de smaak extra diepgang krijgt. Rougi heeft dit zorgvuldig tot een zijdezachte farce verwerkt. Bevat 25% foie gras, gemarineerd in portwijn en Armagnac Zijdezachte textuur, ideaal voor amuses en canaps Perfect als garnituur voor koud wild of voor het gratineren van