CAVA CASTELL DE RIBES Brut Nature wijnactie Daarna volgt een passage in

Daarna volgt een passage in oudere vaten die de fruitigheid van deze Calvados Pays d'Auge langzaam laten openbloeien

mooi gestructureerd en met lichte eik impressie

Het merendeel van de druiven komt uit de beroemde wijndorpen Sézanne

aangevuld met tonen van specerijen

*Het Solera-systeem is uniek voor het Sherry-gebied

CAVA CASTELL DE RIBES Brut Nature wijnactie Daarna volgt een passage inKarakteristieken Cava Castell de Ribes is een 'brut nature', m. a. w. zonder toegevoegde suiker. Net als champagne ondergaat deze cava een tweede gisting in de fles en rijpt hij op de gistcellen (lies) gedurende 9 maand, wat zorgt voor complexiteit en fijne bubbels. Smaakprofiel Elegante mousserende wijn met weelderige en aanhoudende pareling. Florale aromas van witte bloesem met tonen van geroosterde noten en gedroogd fruit. In de mond is het zacht