Zona Mosto | Sofa King | 5,8 | Polykeg 24 Lt. Gennaio caramellate e tostate

caramellate e tostate

disponibile nella versione normale e nella variante Dry Hopped con un ulteriore passaggio di luppolo a freddo per esaltare ancora di più l'espressione aromatica

La loro rivoluzione è stata portare l'amaro e il luppolo in una Bruxelles dominata da birre zuccherine e ad alta gradazione

materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale

con un finale amaro dato dall'immancabile luppolo in fiore — ma con una pulizia fermentativa e un equilibrio che la rendono sorprendentemente scorrevole alla spina

Zona Mosto | Sofa King | 5,8 | Polykeg 24 Lt. Gennaio caramellate e tostateLa Sofa King da 5,8% vol. di Zona Mosto: la American IPA del birrificio di Rho. Media corposit, aromi e sapori agrumati e resinosi, amaro bilanciato. Luppoli americani in late hopping e dry hopping per un profilo intenso e preciso. La IPA di punta del birrificio milanese alla spina. Il birrificio Zona Mosto nasce nel 2022 a Rho (MI), alle porte di Milano, dalla sinergia dei fratelli Aris ed Erides Di Marco. Il progetto prende forma durante la