Spumante Metodo Classico Sette Rosè E.B. | Opificio Creativo di Marco Buvoli Il vino offre la precisione

Il vino offre la precisione e l’eleganza del 2016 (che ho segnato 100 punti) e l’annata 2017 più cauta o affusolata (che ho segnato 94 punti)

Al naso è intenso e si esprime con sentori di more selvatiche

con aromi intensi

I fasci muscolari sono più ricchi di grasso e questo li rende più morbidi e gustosi

Tannini setosi che avvolgono il palato con personalità ed energia

Spumante Metodo Classico Sette Rosè E.B. | Opificio Creativo di Marco Buvoli Il vino offre la precisioneIl Ros Sette, prodotto solo nelle migliori annate in poche centinaia di bottiglie, una bollicina complessa e difficile, amata da chi cerca le sensazioni di certi vecchi Champagne. Pinot Nero vinificato Ros, di grande personalit, accompagna bene sia pesce, che carni e salumi.