Syrah 1831 Ticino DOC Regione-Highland questo Ripasso si distingue per

questo Ripasso si distingue per la sua onestà e capacità espressiva

Questa cuvée si presenta nel calice con un brillante colore giallo chiaro

vivace e fruttato

ampio e morbido al palato

Questo processo inizia con una delicata pigiatura e torchiatura delle uve

Syrah 1831 Ticino DOC Regione-Highland questo Ripasso si distingue perun vino di grande personalit e struttura, dal bouquet di bacche nere con note speziate dall'aroma di pepe nero, tipico del vitigno. Si apprezza giovane per il suo carattere fruttato e deciso o, chi preferisce, pu lasciarlo maturare per lunghi anni per esaltare la sua finezza e la sua complessit. Una vera rarit nel panorama vinicolo ticinese. Vino dal profumo intenso, di buona struttura, persistente, giustamente sapido con media tannicit.