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situati tra i 520-580 metri sul livello del mare
fruttati e floreali
Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per un periodo variabile
poi erbe e mineralità sullo sfondo
Per la sua delicatezza viene apprezzato laccostamento con piatti a base di tartufo bianco
sfursat di valtellina docg carlo negri 2022 nino negri missing-alcohol situati tra i 520-580 metriRosso rubino fitto con riflessi granati. Naso di frutta sotto spirito, spezie, cacao e note balsamiche. Palato pieno e profondo, dal tannino nobile e dal finale lunghissimo. Lo Sfursat di Nino Negri una delle icone della Valtellina, Nebbiolo appassito che unisce la potenza dellappassimento alla finezza alpina. Profondit, calore e una lunghezza notevole ne fanno un rosso da grandi occasioni, capace di invecchiare a lungo. Una delle massime espressioni
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