Desserts du Moyen-Orient - Salma Hage Par Utilisation de sel (même humide)

de sel (même humide)

Dukkah (40g) – croustillant mélange égyptien

les piqûres ont guéri

Yotam Ottolenghi est un chef anglo-israélien

Pain et pâtisseries salées : des "Crêpes de pois chiches au za’atar" ou "Biscuits aux graines de cumin"

Desserts du Moyen-Orient - Salma Hage Par Utilisation de sel (même humide)Nous proposons une slection de livres de cuisine que nous trouvons exceptionnels. Une envie irrsistible de sucr pour commencer la journe ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversit de cultures, d'ingrdients et d'influences du Moyen Orient se reflte dans la gamme de recettes proposes : biscuits aux pices, crpes fourres, ptes