Gluten Free selección 3 Viñerones puré y salsa): 2

puré y salsa): 2

que ha empezado Perote

Origen: Dehesa la Guadaña (Zamora)

Peso mínimo garantizado: 4

Elaboradas de manera artesanal y siguiendo el método tradicional

Gluten Free selección 3 Viñerones puré y salsa): 2Pack compuesto por: 1 ud. de anchoa ahumada en aceite de oliva Nardn 100 gr. Elaborada con anchoas capturadas por la flota del Cantbrico exclusivamente en campaa mediante artes de pesca tradicionales y sostenibles. 1 ud. de lomo de bellota ibrico 70 gr. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la poca de montanera. 1 ud. de paleta ibrica 70 gr. Procedente de cerdos ibricos de pura raza