Azienda Agricola Cornarea, Roero Arneis, 2020, Magnum Druif_Cabernet Franc Dankzij passie en ondernemerstalent slaagde

Dankzij passie en ondernemerstalent slaagde Bruno Lunelli erin de productie te verhogen zonder in te leveren op kwaliteit

vinificatie op hout en het feit dat alles biologisch geschiedt

In de mond is hij zacht en aangenaam

De vinificatieFrançois Mitjavile staat bekend om zijn compromisloze benadering van wijn maken

resulterend in een indrukwekkend lange afdronk

Azienda Agricola Cornarea, Roero Arneis, 2020, Magnum Druif_Cabernet Franc Dankzij passie en ondernemerstalent slaagdeEen leuk geprijsde Magnum van Azienda Agricola Cornarea. Perfect als aperitief, maar gaat ook goed bij warme en koude voorgerechten, tussengerechten met veel smaak zoals o. a. risotto, pasta met pesto bereid of paddestoelen. Cornarea is gelegen in Canale, middenin de Roero, te midden van de heuvels van Cornarea. Het domein bezit 15 ha wijngaarden, aangeplant met Arneis en Nebbiolo. Midden jaren '70 plantten Piero en Francesca hier de Arneis aan, een