0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2014 Syrah met subtiele minerale accenten

met subtiele minerale accenten

De 'Montecitorio' heeft van zijn drie cru wijngaarden de langste levensduur

Voor de beerenauslese worden de meest rijpe druiven uit de trossen geoogst om apart tot deze exclusieve wijn te vergisten

Zeer zwoele en toegankelijke Nebbiolo

De druiven worden met de hand geoogst en na een koude inweking van 12 uur geperst

0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2014 Syrah met subtiele minerale accentenTopwijn van Grande Maison en serieus alternatief voor veel duurdere Sauternes. Geconfijt fruit, zachte citrustonen, specerijen; deze complexe dessertwijn heeft het allemaal. Alleen in de goede jaren gemaakt als de botrytis schimmel zijn werk goed doet waardoor de druiven wel hun vocht maar niet hun suikers verliezen. Prachtig concentraat dus, intens en weelderig. Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort.