Panko chapelure japonaise - 1kg ss-ss-famille_specialites-cuisinees Ce vinaigre de vin blanc

Ce vinaigre de vin blanc est naturel

leur texture est moelleuse et leur flaveur est caractéristique de la datte venant des régions ensoleillées d’Algérie

à utiliser en base de soupe

Peut s'utiliser en lieu et place d'un jus de citron (quelques gouttes suffissent car très puissant) sur salades de crudités (carottes

Dans une poêle chaude

Panko chapelure japonaise - 1kg ss-ss-famille_specialites-cuisinees Ce vinaigre de vin blancLe panko est un type de chapelure de la cuisine japonaise, il est fait partir de pain cuisin. Il est utilis pour les mets frits comme : le porc pan (tonkatsu) ou les tempuras. Les paillettes de la chapelure sont plus grandes, plus croquantes, plus lgres et retiennent moins lhuile que la chapelure europenne.