Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Codice articolo fornitore:36007 Il manico stabile permette una

Il manico stabile permette una buona maneggevolezza

I fondi rimovibili garantiscono una facile estrazione

dolci olandesi

Tortiera per torte antiaderente di ottima qualitá con bordo alto con chiusura a gancio per sformare in modo rapido il dolce

La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di accessori metallici

Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Codice articolo fornitore:36007 Il manico stabile permette unaI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a