Amandes effilées - 1kg ss-famille_spiritueux La brisure de truffe est

La brisure de truffe est cuite

les noix de Saint-Jacques crues

à l’instar du quinoa au thon et crudités avec sa sauce aux saveurs d’épices et de noisette

Un mariage idéal sur des gambas et crevettes

Elle s'utilise essentiellement en finition de plats

Amandes effilées - 1kg ss-famille_spiritueux La brisure de truffe estLamande douce provient de varits issues de lamandier "Prunus Amygdalus L.". Les amandes douces sont dans lordre : dcortiques, dpellicules puis effiles. Ce produit blanc cass homogne, a une texture cassante du fait de son paisseur. Sa saveur et son odeur sont caractristiques de lamande. Il ny a aucun got damertume ou de rance ce qui vous permettra llaboration de recettes de qualit. Laissez parler votre imagination pour toutes les dcorations de vos