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Description
Color : Chrome ring and green handle
and vegetables with tough crusts
guarantees exceptional strength and a hardness of 61 HRC
Blade hardness: 60-62 HRC
Dimensions : 60 x 88 x 75
Zwilling PRO Coltello per filettare liscio cm 18 forgiato bicchieri Color : Chrome ring andIl coltello per filettare ZWILLING Pro, progettato dal designer Matteo Thun, perfetto per preparare roll di pollo o carpaccio di manzo. Dotato di una lama lunga 18 cm, sottile e flessibile, consente di lavorare vicino all'osso con precisione, rendendo semplice la preparazione di filetti di pesce o l'apertura a ventaglio dei filetti di pollo per farcirli. La lama FRIODUR, temperata con trattamento criogenico, garantisce una resistenza eccezionale alla
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