chablis 1er cru aoc vaillons 2025 domaine raoul gautherin fils W3031-sconto40 Freschezza

Freschezza

un'antica varietà di uva a bacca bianca - ottenuta dall'incrocio di cannonau e galoppo - tipica di Baunei

proveniente dai migliori grappoli di una vecchia vigna oggi rimessa in produzione

Si presenta infatti con carattere e con identità senza compromessi in un tuttuno di grande freschezza e finezza

sofisticato e corposo

chablis 1er cru aoc vaillons 2025 domaine raoul gautherin fils W3031-sconto40 FreschezzaPaglierino con riflessi dorati, di grande luminosit nel calice. I profumi di zagara e camomilla aprono la strada al frutto, di mela golden e pesca gialla, per arrivare alle note biscottate e minerali. Assaggio generoso e succoso, fresco e lungo, fino al finale tipicamente salino. Lo Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2017 prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nellomonimo vigneto, dove le vigne superano i 40 anni di et e il suolo ricco di minerali.