Piment bhut jolokia d’Assam Ottolenghi Ce coffret est aussi le

Ce coffret est aussi le cadeau idéal à offrir à un proche peu habitué aux mets contenant des épices

Des idées pour utiliser le serundeng

ce moulin n’aime pas le sel

Nous conseillons de concasser finement ce poivre long dans un mortier

en lien direct avec le climat

Piment bhut jolokia d’Assam Ottolenghi Ce coffret est aussi leUn des plus piquants au monde, le piment bhut jolokia est aussi lgrement fum Le bhut jolokia (capsicum frutescens) pousse dans tous les tats du nord est de lInde et celui que nous avons slectionn provient de ltat dAssam, sur les contreforts de lHimalaya. Ce piment a longtemps t le plus fort du monde (grand gagnant du Guinness des records en 2007). Il se distingue des autres piments par son ct extrmement fruit et son parfum chaleureux s'achve sur des