BIANCO ALKERMES 70 CAMEL L'aglio macinato

L'aglio macinato

Una classica ricetta dal gusto speziato

Le possibilità di utilizzo e le ricette nelle quali aggiungerlo sono infinite

perché incorpora perfettamente la panna

Ideale per molti tipi di lavorazioni

BIANCO ALKERMES 70 CAMEL L'aglio macinatoSpecialit ottenuta dallinfusione e dalla distillazione di erbe aromatiche e bacche, abbinate a particolari spezie esotiche come la cannella, il macis, lireos e la rosa bulgara. Le bagne camel vengono realizzate con metodo rigorosamente artigianale. La produzione avviene in due fasi: la prima per infusione (per agrumi, frutta tropicale, erbe, vaniglia e spezie) o fermentazione (per frutta come ciliegie, pere e albicocche). Nella seconda si passa alla