Michel Mallard Ladoix Blanc Rioja Alavesa wijn De Wynand Fockink Bitterkoekjeslikeur is

De Wynand Fockink Bitterkoekjeslikeur is een ode aan een klassiek Hollands koekje: de bitterkoek

Geniet van de verfijning en de rijke smaken van deze Chileense sterwijn uit de Estelar Private Collection

kruiden en een lichte zoetheid zorgt voor een perfect gebalanceerde likeur met een fluweelzachte afdronk

kruiden en tabak

kweepeer en een vleugje was op de achtergrond

Michel Mallard Ladoix Blanc Rioja Alavesa wijn De Wynand Fockink Bitterkoekjeslikeur isHet domein ligt in Ladoix Serrigny, de noordelijkste appellation van de Cte de Beaune, aan de voet van de beroemde Corton heuvel. Met ongeveer 11 hectare wijngaarden, inclusief een kleine percelen in Corgoloin in de Ctes de Nuits, maakt Michel wijnen die de terroirs optimaal laten spreken. Michel studeerde oenologie in Bordeaux en deed ervaring op in Bordeaux, de Roussillon en Australi. Als wijnmaker van onder andere Domaine dEugenie in Vosne Romane