Rosae 2015 | Giuseppe Rinaldi Carlo Bocchino fondatore dell' azienda

Carlo Bocchino fondatore dell' azienda nel 1898 fu tra i primi a intuire che la " Sua Grappa " doveva invecchiare in piccole botti

dopodiché gli acini sono pressati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox per una ventina di giorni

L’accordo

sorso appagante e una grande pulizia e intensità di profumi al naso

Il “Ghiaie della Furba” è un vino toscano toscano intenso

Rosae 2015 | Giuseppe Rinaldi Carlo Bocchino fondatore dell' aziendaLa vocazione agricola piemontese abita qui. Schietto, brillante, vivace, nato dalle mani di chi ha lobbligo di rinascere per non far perdere questa vocazione, ora seriamente compromessa. La purezza, la generosit, lintensit (a volte nervosa), ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo, di un vino, di una terra, sono racchiuse nel Rosae. Un frusco, una presenza che ci sfiora, una brezza che profuma di rose e di marasche, di fragoline e di