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Description
The English Chapter 14 (Astucciato)
kiwi e mandorle fresche
Aromi chiave: pesca bianca
ampia e minerale
affinato sui lieviti per circa 8 anni
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero | Solouva | Azienda Agricola Solouva The English Chapter 14 (Astucciato)Una piccola vigna, grande solamente mezzo ettaro, piantata nel 1995: ecco il luogo da cui provengono le uve chardonnay che danno vita a questo Franciacorta Dosaggio Zero DOCG. Un prodotto davvero piacevole, la cui bevuta, grazie allottima acidit che guida il sorso, non risulta mai stancante, ma anzi puntualmente avvolgente. Affina sui lieviti per 36 mesi, per poi, dopo la sboccatura, continuare a maturare in bottiglia per almeno altri 6 mesi. Una
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