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crostacei o pesce al forno
con richiami alle fragole e ai lamponi poi seguiti da nuance di pompelmo e agrumi rossi
verdure in pastella
la fermentazione
caratterizzata da sentori mielati
champagne extra brut blanc de blancs verzy grand cru l angelique 2018 mouzon leroux Club_bolle crostacei o pesce al fornoGiallo paglierino alla vista, colpisce per il perlage finissimo, contraddistinto da unottima persistenza nel tempo. Il naso si sviluppa sullinterazione di rimandi fruttati e cenni floreali, arricchiti anche da lievi tocchi di lieviti. Allassaggio puro, leggero, aureo, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza e da una beva rotonda e scorrevole. Lo Champagne Extra Brut LAngelique nasce dallutilizzo in purezza di uva chardonnay, variet che
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