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Al termine della fermentazione il vino affina per otto mesi sui lieviti

può accompagnare anche carni al vapore o alla griglia

Entra in bocca con un sorso di assoluta statura

voluminoso

con perlage durevole e delicato

lazio merlot igt 2024 casale del giglio W36-37-sconto25 Al termine della fermentazione ilDi colore rosso rubino intenso, al naso offre un bel profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano allassaggio, evidenziando struttura e morbidezza. Chiude con un finale fresco e fruttato, di buona persistenza. Il merlot, vitigno originario di Bordeaux, fu introdotto in Agro Pontino negli anni Trenta dai coloni veneti che bonificarono le Paludi Pontine. Mai opportunamente valorizzato in passato, lo