I Versanti - Cicaleccio 2021 skin contact wijn maar wat vast staat is

maar wat vast staat is dat ze in deze jaargang wat meer mineraal heeft

net zoals wij

maar in staal

en zich beter tegen de veranderende klimaatsomstandigheden kunnen weren

Let op: in deze jaargang extreem lekker bij opening

I Versanti - Cicaleccio 2021 skin contact wijn maar wat vast staat isDe opvolger van Sul, gemaakt van hetzelfde fruit, en met 60 dagen schilcontact gemaakt. Cicaleccio wordt eerst n jaar in tanks gerijpt en daarna nog een vol jaar in flessen voordat ze werd uitgebracht, en is wegens de lange rijping zacht, alhoewel Cicaleccio nog steeds aardig wat in haar mars heeft. Aromatisch, krachtig oranje van Moscato Bianco van 40 jaar oude stokken op kalk en marne, waardoor het fruit ook mooi spreekt. De structuur en het aroma