Château Beychevelle Saint Julien AC 4GCC 2023 Mousserend Men heeft ook een perceel

Men heeft ook een perceel oude wijngaarden met ongeveer 20 druivensoorten

Na het persen van de druiven krijgt de wijn enkele maanden de tijd om te rijpen in eikenhouten vaten in de kelders van Adulation

In de neus openen aroma’s van zure kersen

ook wel bekend als Trebbiano di Lugana

Elke fles komt uit een zorgvuldige selectie van Cagnulari-trossen en bevat de maximale expressie van deze druiven

Château Beychevelle Saint Julien AC 4GCC 2023 Mousserend Men heeft ook een perceelHet domein ligt aan de Gironde in SaintJulien. De grindrijke bodems en de nabijheid van het estuarium zorgen voor balans en frisheid. Wijnmaker Philippe Blanc bewaakt een klassieke, nauwkeurige stijl met focus op finesse en terroirexpressie. Na handmatige oogst vergisten de druiven perceelsgewijs in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen en betonnen cuves. Extractie verloopt zacht via pigeage en remontage. De wijn rijpt circa 18 maanden op Franse