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con elevata struttura ed elegante morbidezza dei tannini che danno un grande equilibrio duraturo nel tempo
Vinificazione: Le uve vengono conferite in cantina nel più breve tempo possibile dal taglio e successivamente vengono sottoposte a controllo visivo per selezionare i migliori grappoli
Ne basta un sorso per essere rapiti da una rete di piacevoli sensazioni floreali e fruttate
Fermentazione con macerazione di circa 10 giorni
ottenendo buoni risultati
Bersano Ruchè di Castagnole Monferrato "San Pietro Realto" D.O.C.G. 2022 antonio parigi con elevata struttura ed eleganteVinificazione: Acciaio, affinamento 2 mesi in bottiglia Vitigno: 100% Ruch Temperatura di servizio: 16C Gradazione alcolica: 14% vol Il Ruch nasce da un raro vitigno piemontese che viene coltivato esclusivamente in una piccola area nella provincia di Asti. Grazie alla sua tipica e gradevolissima nota aromatica considerato da sempre un vino speciale, da riservare alle occasioni di festa, alle celebrazioni e alle solennit. La sua grande piacevolezza lo
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