Soito Encruzado Reserva Albarino ideaal bij stevige gerechten

ideaal bij stevige gerechten

Bij de eerste smaken domineren bosaardbeien in een palet van klein rood fruit

Een goede match met deze wijn is rundvlees

afgeronde tannines en uitgebalanceerde aciditeit

oesters en hij is schitterend bij sushi

Soito Encruzado Reserva Albarino ideaal bij stevige gerechtenDeze wijn is het resultaat van klassieke wijnbereiding met fermentatie bij gecontroleerde temperatuur, gedeeltelijke rijping in Franse eikenhouten vaten en batonnage gedurende 12 maanden. Hij wordt uitsluitend gemaakt van de meest iconische witte druivensoort van de Do regio Encruzado en toont het rijke en typische karakter van het terroir waar de druif vandaan komt. De wijn heeft een verfijnde structuur, mineraliteit en een lange, complexe afdronk.