SAQ Civitella d’Agliano igp Poggio della Costa, 2023, Sergio Mottura, Latium #21 De meilleur sommelier de France

De meilleur sommelier de France à seulement 21 ans

18 mois de barriques… sans effets trop notables en bouche

À notre décharge de buveurs avertis

Il n’est pas fréquent de trouver un Chianti en mono cépage de sangiovese

ce cépage à deux noms (vernatsch étant le penchant germanique) a pourtant joué un rôle prédominant dans la viticulture de la région avec près de 70% de la surface planté jusque dans les années 80’

SAQ Civitella d’Agliano igp Poggio della Costa, 2023, Sergio Mottura, Latium #21 De meilleur sommelier de FranceSuivez ce lien pour SAQ Grechetto au long nez On croise rarement des vins composs de grechetto sur nos tablettes et lorsque cest le cas, cest gnralement un produit dOmbrie o lon retrouve prs de 90% des 2000 ha plants en Italie. Celui ci du Latium (province de Rome) est encore plus intriguant du fait de son appellation minuscule sur les plaines du Tibre. La famille Mottura sy installa il y a prs dun sicle comme mtayers pour finalement prendre les rnes