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Lasciato riposare sui lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi
con macerazione a cappello semisommerso di 12-18 giorni
Eccellente per accompagnare formaggi di pecora di media stagionatura
Un'attesa meritata
con orlo granato
piemonte pinot nero 2024 saracco W27_sconto10 Lasciato riposare sui lieviti inRosso rubino dai riflessi porpora. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di piccoli frutti a bacca rossa, echi speziati; al sorso vellutato, rotondo, dal tannino fine. Il Pinot Nero dell'azienda vinicola Saracco ottenuto esclusivamente da uve accuratamente selezionate, provenienti dalle vigne di Castiglione Tinella e Castagnole. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina in parte in botti piccole e in parte in botte grande, per circa 12
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