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Description
dall’inizio
TIPOLOGIA: bianchi
AFFINAMENTO: in barriques per 36 mesi e in bottiglia minimo 12 mesi
In bocca è enigmatico
lieviti autoctoni
Le Vasche Cerasuolo 2019 Caprera Chenin dall’inizioVITIGNO: Montepulciano 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. No filtrazioni. AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio SUOLO: calcareo argillosi TIPOLOGIA: Rosato DENOMINAZIONE: Cerasuolo d'Abruzzo DOC FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Rosa cerasuolo scarico. Al naso delicate note di piccoli frutti rossi, ventate di mare, sentori di terra e campagna, fragranze di rosa e accenti di melograno. Al palato fresco,
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