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Description
y afrutado
un poco de miel e higos
Este queso va acompañado idealmente con un Cabernet Sauvignon
Vino brillante y limpio de color amarillo con ribetes pajizos
De la barrica se desprende notas de tabaco
Queso Parmigiano Reggiano D.O.P 1.2 kg Parmigiano y afrutadoQueso semigraso italiano de pasta dura y textura finamente granulada. Se elabora con leche cruda de vaca alimentada con pasto y heno, es aejado un mnimo de 12 meses. Consta de aproximadamente un 33% de protena, 28% de grasa y 30% de agua. El parmigiano reggiano se acompaa de con un vino tinto de Montepulciano
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