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Description
Con "Vulcaia Fumè"
spartiti equamente tra botte grande e tonneau da 500l
con tannini robusti che si addolciranno sicuramente nei prossimi anni
Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alle carni rosse
Da abbinare a primi di mare
saint emilion aoc 2023 chateau ausone cassetta di legno W10-11-bianchi-bolle Con "Vulcaia Fumè"Il suo naso intenso, con note fragranti di cioccolato, tabacco, cedro e pietre frantumate, e il suo gusto morbido e sapido, con tannini maturi e acidit da acquolina in bocca. Con un finale lungo e un potenziale di invecchiamento, lo Chteau Ausone 2022 ha ricevuto grandi elogi per la sua precisione, il suo equilibrio e il suo carattere. Il vino incarna l'essenza del suo terroir, con una forte attenzione alle pratiche biologiche e biodinamiche. Il
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