M. Chapoutier Chante-Alouette Hermitage 2019 Volume:6 bouteilles x 75cl The terroir chosen for this

The terroir chosen for this selection comes from the 3rd terrace of the estate

Les tries peuvent s'enchainer sans discontinuer jusqu'au 14

small showers that rebalance the sugar/acid potential of the skins and give the grapes a lot of freshness

2018: Après la pluie le beau temps et la qualité parfaite

Sur les Grèves

M. Chapoutier Chante-Alouette Hermitage 2019 Volume:6 bouteilles x 75cl The terroir chosen for this2019 nous fait la surprise de nous offrir des vins aussi complexes que surprenants. Les blancs, sublims par leur minralit, ont t prservs de leffet solaire par des vendanges prcoces. Ce vin prsente des notes de poire, d'ananas et d'agrumes. Un vin soyeux en bouche avec de belles notes vgtales. Pour M. CHAPOUTIER, le millsime ne se corrige pas. Pas de procds tels que la chaptalisation, lajout de levure ou dacidifiant qui viendraient rectifier les alas