valdobbiadene prosecco superiore docg dry santo stefano ruggeri W20-21gen10 vinificato in acciaio e lasciato

vinificato in acciaio e lasciato maturare in fusti di rovere francese da 500 litri per circa 10 mesi

Dopo l’assemblaggio il vino è posto in bottiglia per la seconda fermentazione avviata mediante mosto d’uva

leggermente tagliente in apertura e dolcemente arrotondato nel finale

Rosso rubino profondo con sfumature violacee

Si abbina bene con carni rosse arrosto o alla griglia ma si trova a suo agio anche con la cacciagione da piuma

valdobbiadene prosecco superiore docg dry santo stefano ruggeri W20-21gen10 vinificato in acciaio e lasciatoGiallo verdolino, dal perlage fine. Al naso offre un delicato e insistente profumo fruttato, molto fine, con sentori di mela matura e fiori di limone. abboccato e fresco, di corpo ben modellato e rotondo; ha piacevole armonia e buona persistenza aromatica con finale dolcemente fruttato. sulle colline che caratterizzano la zona di Valdobbiadene, entro i confini della DOCG, sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, che nasce il Santo Stefano di